Qui sommes-nous ?

Conserves-anciennes

Bocal Local valorise les productions locales, les circuits courts. Acheter en circuit court, c’est une façon de redécouvrir les saveurs de la région et de réagir face à la banalisation des produits. Aussi à la clé : plus de goût, une relation directe avec les producteurs et un soutien à l’économie locale.

Pour nous, manger sain et équilibré doit être accessible à tous. Bocal Local est créé pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle dans un emballage aussi traditionnel que moderne. D’ailleurs la cuisine traditionnelle est une cuisine saine !

Ainsi, de la mettre dans des bocaux vous permet de déguster nos meilleures recettes sur place à tout heure mais également chez vous .
Enfin, travailler avec les producteurs locaux vous aide à vous réapproprier votre alimentation.

Notre concept innovant est basé sur le savoir-faire traditionnel de nos producteurs. Nos entrées, nos plats et même nos desserts sont tous conservés dans des bocaux Weck. Parce qu’ils sont passés dans l’autoclave on peut les garder très longtemps. 

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